Tag Archives : נבטים ונבטוטים

נבטים





הכנת נבטים היא מלאכה קלה בהרבה ממה שנדמה למי שלא התנסה בה. הנבטים הם התינוקות של צמחי המאכל וכמו תינוקות צריך לטפל בהם כדי שיגדלו אבל התמורה רבה. הנבטים מכילים את כל אבות המזון החשובים וערכם התזונתי גבוה מכל ירק בשל. בנבטים יש שלל ערכים בריאותיים בכמות ואיכות שעולה בהרבה על מה שנמצא בצמח הבוגר. בהנבטת עדשים או חיטה למשל…

Read More »