גינת בוסתן עוסקת בנקודת המפגש בין המזון שלנו לבין הארץ שלנו. במה שאמיתי, פשוט, בריא ומקומי.
הבלוג מחבר בין גינת המאכל המקומית לבין ליקוט צמחי מאכל ומרפא והוא קורא לגידול אוכל במקום דשא, בישול אוכל מקומי, ולשימור מסורות קדומות וטיול בעקבותיהן.
הבלוג מאורגן במספר מדורים: “לוח השנה לגינת המאכל” המתאר את עבודות הגינה, פירותיה ומטעמיה בכל אחד מ12 חודשי השנה ולצידו מדור “המשתלה הביתית” המאגד דפי מידע לסיוע בהקמת גינות מאכל ובוסתנים. שלושת המדורים הנוספים הם סדרת המתכונים המקומיים, המלצות טיול מיוחדות ולקט סיפורים ואגדות.
