Browsing Category : סיפורים

מסע בזמן – טיול בנחל המעיינות (נחל ביתר)


Print Friendly, PDF & Email




מעטים המקומות והנופים שלא השתנו מאז ימי אבותינו מדי יום נבנים בארץ עוד מגדלי מגורים נוצצים וסביבם נפרשים ככורי עכביש רשתות כבישים מהירים ולצידם נפתחים מרכזי קניות חדשים מעל כל חלקת אדמה. כך הולכים ומתמעטים להם השטחים הפתוחים והחקלאים וגם שיטות העיבוד החקלאי הולכות ומשתכללות. כנגד כוחות אדירים אלה הולכת ונעלמת לה החקלאות המסורתית שפרנסה את תושבי הארץ מתקופת התנ"ך ועד לפני מאה שנה…

Read More »

מסע בזמן – לחיפה ב1865, לירושלים של שנת 1000 ומכתב בן 2000 מרומא


Print Friendly, PDF & Email




גינת הכרמל, 1865 מרי אליזה רוג'רס, מחברת הספר "חיי היום-יום בארץ ישראל" Daily life in Paletine  שיצא לאור ב-‏1865, התברכה בשילוב תכונות אנגלי אופייני של ציניות חריפה עם יכולת ציוריות מדויקת להפליא וכך היא מיטבה לתאר את ביקורה באחד הבוסתנים שבחיפה לפני כ-150 שנה (עמוד 124): "באחד הימים הנעימים שבחודש אוקטובר יצאתי עם אחי אחרי הצהריים לשוטט באחד הבוסתנים הצמודים לחיפה. פסענו…

Read More »

מה זה לחם?


Print Friendly, PDF & Email




היכן מתחיל סיפורו של הלחם? כדי לספר על הלחם נתחיל מהחוביזה. מסוף החורף וביתר שאת באביב מתמלאת הארץ בצמחי חוביזה גדולים עם עלים בשרניים המתאימים לכל תבשיל, מחביתת ירק ופשטידות ועד פסטות, מאפים, מרקים, תבשילים וקציצות. טעמה דומה לשל תרד ומנגולד והיא יכולה להחליף אותם בכל תבשיל. לחוביזה שמור מקום של כבוד במטבח הערבי ומשפחות ערביות רבות יוצאות ללקט את…

Read More »

סוסיתא העתיקה – וילה בג'ונגל


Print Friendly, PDF & Email




סוסיתא זה לא רק מכונית ישנה, אלא גם עיר עתיקה ומפוארת להפליא המשקיפה אל הכנרת מעל קיבוץ עין גב. מאז שנת 2000 נערכות במקום חפירות ארכאולוגיות נרחבות בהובלת אוניברסיטת חיפה. אחד הממצאים המרתקים שנתגלו הוא מערכת ביצורים חזקה ששימשה להצבת מכונות מלחמה מאיימות. הביצורים הוקמו ופעלו דווקא בשיא תקופת השלום הרומאי וכאשר הישובים והערים האחרות בסביבה כמעט ולא היו מבוצרים. מדוע…

Read More »

בעקבות הגן הארץ הישראלי


Print Friendly, PDF & Email




דור בא ודור הולך והשנים חולפות, אבל הארץ לא משנה את פניה וגם בני האדם כמעט ולא משנים את אופיים. אדם שביקש מנוחה לנפשו לאחר שצד חיית טרף לפני אלפי שנים דומה להפליא בנפשו וצרכיו למי שמבקש בימינו מעט מרגוע לאחר יום עבודה לחוץ במשרד מעוצב. אמנם הבתים בהם גרים שני אנשים אלה שונים בתכלית, הצייד הקדום גר בבקתה או בבית אבן רעוע והאדם של ימינו גר בבית מודרני ועמוס שכלולים…

Read More »

עץ תות שאמי – זכרונות מסוריה הגדולה


Print Friendly, PDF & Email




התות השאמי הוא אחד הזנים הנפוצים של התות השחור ובלי ספק הטוב שבהם. הוא מתוק וטעים להפליא, נוח לשתילה ולגידול ויש לו סיפור היסטורי מעניין ולקינוח טיול בוסתנים בנחל העכברה שלמרגלות צפת. נפלאות התות השאמי לעומת התות הלבן שיכול להתנשא תוך שנים מעטות לגובה 15 מ' והופך לדומיננטי בכל גינה, מסתפק התות השאמי השחור בכ-5 מטרים לכל היותר, וגם קצב…

Read More »

התאנה – עץ גן העדן


Print Friendly, PDF & Email




 הזקן והתאנה – אגדה מקומית כמעט כולם מכירים את האגדה המפורסמת על הדייג ודג הזהב אבל מעטים יודעים שיש לה גם גרסה מקומית שנכתבה כמעט אלפיים שנה לפני האגדה המוכרת מסיפורי הילדים. בסיפור האגדה המקומי מככבים זקן, אשה מרשעת, בעלה חלש האופי, קיסר רומאי ועץ תאנה. הזקן נטע תאנים בעת שאיתרע מזלו לפגוש את הקיסר הרומאי אדריאנוס בשעה שהוביל את צבאו לדיכוי…

Read More »

האט! גינה לפניך


Print Friendly, PDF & Email

בטבע יש שני שעוני זמן והם נמצאים במרחק פסיעה אחת מהבית מדרגה אחת קטנה מפרידה בין הבית לגינה. פסיעה קטנה אחת ומיד הגוף והנפש נרגעים. תקרת הבית מתחלפת בשמי התכלת וכמו בפעולת רפלקס, הדופק יורד והנשימה מתארכת ומתמלאת באוויר טוב. אחרי כמה רגעים נוספים המתח בגוף הולך מתפוגג, הכעסים נשכחים וגם לחצי היום-יום חולפים ונעלמים כלא היו. אפשר לגדל בגינה צמחי…

Read More »

הגינה הארץ ישראלית


Print Friendly, PDF & Email

הגן הארץ ישראלי המסורתי הוא גן מקומי הוא שייך למקום הזה. גם יופיו וגם פגמיו הם מאפייני הארץ, ותנובתו היא פרי הארץ. הגן המקומי התפתח במהלך אלפי שנות היסטוריה תוך התאמה לתנאי האקלים והקרקע המקומיים, לפי מגבלות המים ובמענה לצרכים של בני הארץ. הגנים של תושבי ממלכתו של דוד המלך דומים מאד לגנים שהיו נפוצים כאן עד לפני כמאה שנה.…

Read More »

לאן נעלם אל הכרמל?


Print Friendly, PDF & Email




כמה תלמידים שקדניים בבתי הספר, ואולי גם הורים המחפשים שם מיוחד לילדם, נתקלו בוודאי באחד מפירושי המילה כרמל שמורכב מצמד המילים 'כרם' ו'אל'. כולם מניחים כמובן מאליו שאותו אל הוא אלוהי ישראל, אבל שיטוט בפינות חבויות ברחבי ההר ועיון במקורות היסטוריים נשכחים מעלה גם אפשרויות אחרות. אז מי היה אותו האל של הכרמל ולאן הוא נעלם? את החיפוש אחר אל…

Read More »

המקאם והעץ הקדוש


Print Friendly, PDF & Email




גבעה רמה, אגדה יפה, קבר שיח ועץ עתיק. מחומרים אלה עשויים מקומות קדושים תפקידו של העץ הגדול והזקן במקומות אלה כפול. הוא סופג מקדושת המקום ובאותה עת מוסיף לה. העץ נותן צל ופרי למבקרים ומשמש ציון דרך להולכים בדרכים. העץ הקדוש מחבר בין האדם לבין הטבע והמקום. לרוב מקושרות למקומות כאלה אגדות על גיבורי מלחמה, שודדי דרכים וסיפורי עלי-באבא מקומיים…

Read More »