כתבה במדריך המשתלה הביתית של גינת בוסתן
צפון

כפר מנדא (הגליל התחתון) – משתלת מנדא – לצד הכביש הראשי (כביש 794) העולה מצומת המוביל לגליל התחתון וגוש שגב. המשתלה מוכרת באופן קבוע שתילי ירקות ב1 ש”ח לשתיל ובמבצעים אפילו בפחות.
יעד (גליל תחתון) – לקט זרעים – משתלה במושב יעד עם שעות פתיחה מוגבלות (צריך לבדוק מראש) המוכרת שתילי ירקות וזרעים, גם דרך חנות האינטרנט.
צבעון (גליל עליון) – ילקוט הרועים – ירקות אמנם אין כאן אבל עמית פומפן מגדל במשתלה הקטנה שבמושב צבעון שלמרגלות הר מירון אוסף יחודי של עצי מורשת שנאספו כיחורים מעצים מובחרים ברחבי הארץ ומציע למכירה (בגדלים שונים) שתילי תאנים, גפנים, רימונים ועצי תות מזנים שונים. בנוסף עצי ארץ ישראל כמו חרוב, קטלב, כליל החורש, עוזרר ואלון. המשתלה פתוחה בתאום מראש.
כפר יחזקאל
 (בעמק בית שאן)שתילי ירקות אורגנים בכפר יחזקאל. משתלה קטנה המגדלת ומוכרת את ירקות העונה.
שפרעם (חיפה והקריות)משתלת שפרעם – לצד כביש 781 בין שפרעם לקרית אתא. מוכרים באופן קבוע שתילי ירקות העונה, ב1 ש”ח לשתיל. בין עצי הפרי מגוון רחב של שתילי תאנה שגודלו מיחורים מזני מורשת/בלאדי שונים.
צומת כרם מהר”ל (אזור זיכרון יעקב) – משתלת הרמוניה בטבע – מגוון איכותי של שתילי ירקות העונה, ב2 ש”ח לשתיל (10% הנחה למנויים). צוות מקצועי היודע לייעץ. בנוסף היצע טוב של עצי פרי.
כפר חנניה (אזור זיכרון יעקב) – משתלת שחר – רם שחר מפעיל משתלה קטנה אך חביבה המתמחה בשתילי ירקות המציעה מגוון רחב של שתילים, בגדלים שונים ובמחיר סביר.
כרם מהר”ל (אזור זיכרון יעקב) – זרעים מציון
-המרכז המוביל בישראל לזרעים ופקעות של פרחי בר. היצע אינסופי. כדאי להגיע בסתיו, עונת השתילה המתאימה ולבקש יעוץ מציון, בעל המקום על התאמה ודרכי הגידול.

מרכז

כפר הרא”ה (עמק חפר) – משתלת הרא”ה – משתלה קטנה עם מגוון איכותי של שתילי ירקות במחירים סבירים, צמחי בר וגם מכירה של ירקות, פירות ומטעמים אחרים מישובי הסביבה.
בני ציון (מצפון לרעננה) – מתן הגנן
– המשתלה נקראת ירוק או ecolution והיא מופעלת על ידי מתן הגנן. מקום חביב ופשוט במובן הטוב של המילה בלב בתי המושב המפוארים. מרכז מצוין לקניית מגוון רחב של שתילי ירקות, זרעי ירקות, עצי פרי ולעצה טובה ממתן וצוות המשתלה.  השתילים של ‘ירוק’ נמכרים גם דרך משתלות אחרות בכל הארץ.
תל אביב – בן שחר חנות זרעים ותיקה ומוכרת המשווקת (גם בחנות האינטרנט) מגוון רחב של זרעים לחקלאים וחובבים.

הזמנה באינטרנט

תל אביב – בן שחר חנות זרעים ותיקה ומוכרת המשווקת מגוון רחב של זרעים לחקלאים וחובבים. ניתן לרכוש גם בחנות האינטרנט: www.benshachar-seeds.co.il
חנות זרעים – naturalgreen.co.il – משווקים את זרעי אורגניגן, הזמנות בחנות האינטרנט.
לקט זרעים – leketseeds.co.il – מבחר נאה של זרעים. הזמנות בחנות האינטרנט. מפעילים משתלה במושב יעד.

מדריך המשתלה הביתית

זהו פרק נוסף בסדרת דפי הגינה של גינת בוסתן מדריך הכוללת (עד כה):

ריבוי עצים – גידול חרוב וכליל החורש מזרעים

שניים מהיפים בעצי ארץ ישראל הם החרוב וכליל החורש ושניהם שייכים לאותה משפחה בוטנית. אחד המאפיינים שלה היא שהזרעים של העצים האלה קשים מאד להנבטה מאחר שקליפת הזרע עשויה שכבות קשיחות שמונעות נביטה בתנאים שבהם זרעים רגילים נובטים – מים, חמצן וטמפרטורה …

0 comments

משתלות מומלצות עם שתילי ירקות

צפון כפר מנדא (הגליל התחתון) – משתלת מנדא – לצד הכביש הראשי (כביש 794) העולה מצומת המוביל לגליל התחתון וגוש שגב. המשתלה מוכרת באופן קבוע שתילי ירקות ב1 ש”ח לשתיל ובמבצעים אפילו בפחות. יעד (גליל תחתון) – לקט זרעים – משתלה במושב יעד עם שעות …

0 comments

חידוש החורש המקומי – להשיב את עצי ארץ ישראל

“ונתן עץ השדה את פריו והארץ תתן יבולה, והיו על אדמתם לבטח” יחזקאל, ל”ד, כ”ז “וכי תבואו אל הארץ ונטעתם כל עץ מאכל” ויקרא, י”ט, כ”ג. לאן נעלמו העצים? כשהגיעה הקידמה לארצנו נעשו החיים נוחים יותר אך את המחיר שילם הטבע. תוך …

0 comments

על ירקות קיץ וחורף

לא מזמן גדל כל ירק ופרי בעונתו. סלט עגבניות ומלפפון היו אוכלים בקיץ וסלט חסה או כרוב החליף אותו בימי החורף. הילדים היו צריכים להמתין עד לחורף כדי לקבל תותים ולחכות בסבלנות לקיץ כדי לאכול אבטיח צונן. אך ימים אלה חלפו ללא שוב. תחום …

0 comments

איך מכינים קומפוסט? או מהמטבח לאדמה ובחזרה

בלי קומפוסט אין גינה גינת מאכל אורגנית זקוקה לאספקה שוטפת של קומפוסט איכותי. ניתן לקנות קומפוסט במשתלות או להכינו בעצמנו. כמעט בכל ספרי הגינון והמדריכים ברשת מלמדים להכין קומפוסט ביתי בשיטת השכבות, כלומר לשים שכבה ירוקה ועליה שכבה חומה, וחוזר חלילה. זה …

0 comments

רשימת הירקות לגידול בגינה: מ-א’ (אבטיח) עד ת’ (תרד)

רשימת הירקות אבטיח ירק קשה יחסית לגידול בגינה. ירק קיץ שזורעים באביב, אבל רק לאחר שצינת החורף חולפת וכשהקרקע מתחממת, כלומר מאמצע מארס ועד תחילת מאי. עדיף לשתול מוקדם יחסית ואז האבטיח כמעט שלא זקוק למים כדי לגדול. ישנם אבטיחים הגדלים בעל …

1 comment

מה הסוד להצלחה בגידול מלפפונים, קישואים ואבטיחים? על הפרית דלועים

במשפחת הדלועים חברים כמה מפירות וירקות הקיץ החשובים והטעימים ביותר ובהם האבטיח, המלון, המלפפון, הקישוא והדלעות לסוגיהן. הדלועים מצטיינים מבחינה בריאותית. הם בעלי ערך קלורי נמוך, אפס שומן ואפס כולסטרול. הם עשירים בסיבים תזונתיים, בנוגדי חמצון שמפחיתים סיכוי לחלות בסרטן ומחלות לב, במגנזיום וחומצה …

8 comments

גידול ירקות בגינה הביתית

אמא אדמה. הכל מגיע מהאדמה. כל מה שסביבנו, החי, הצומח והדומם, בא מהאדמה, ניזון ממנה ולבסוף מת לתוכה כחלק ממעגל החיים והטבע. כמעט בכל תרבות, דת ומיתולוגיה מזוהה האדמה עם אלוהות נשית, האימא המיתולוגית שממנה באנו ואליה אנו כמהים תמיד. זהו פרק נוסף במדריך …

1 comment

גיזום עצי פרי

את גיזום עצי הפרי הנשירים מומלץ לעשות בחורף (ינואר-פברואר) כאשר העצים בתרדמת ובשלכת, ואת גיזום ההדרים רצוי לעשות בסוף החורף (פברואר-מארס) לפני הפריחה. קיימות שתי שיטות גיזום עיקריות לעיצוב עצי פרי: גיזום גביע וגיזום ענף מוביל עם גביע צירי. בנוסף קיימות שיטות ספציפיות המתאימות לגיזום …

0 comments

נטיעת עצי פרי

כשמגדלים עצי פרי כדאי להפעיל שיקול דעת של הורים או מחנכים. שתילת עץ פרי היא השקעה לטווח ארוך. לכן לא נלך דווקא בדרך הפשוטה והקלה אלא נעדיף לעשות נכון גם אם המעשה הנכון איננו הקל והאינטואטיבי ביותר. כך למשל, כשנוציא את השתיל …

0 comments

תות שדה

אתרי מכירות באינטרנט מציעים שלל זרעי תות שדה. הפרסומים מבטיחים תותים נפלאים וגדולים כמו תפוח אדמה שמגיעים בכל צבעי הקשת, מכחול זרחני, דרך סגול ועד שחור. אין טעם להתפתות ולקנות זרעי תותים כאלה. מעבר לעובדה שרוב המודעות פשוט מזויפות ואין תותים כחולים, קשה …

2 comments

על יחורים וריבוי עצים – איך מקימים בוסתן עצי פרי מקומיים?

רוב בני האדם חושבים שאם זורקים גרעין של זית או קלמנטינה יגדל עץ חדש. הם לא שמעו מעולם על ייחורים ומתפלאים כאשר מראים להם עץ פרי גדול ומספרים שהוא בעצם נולד מענף קטן שנקרא יחור ולא מזרע או גרעין. מה שטוב במיוחד …

10 comments

איך מתחילה גינה? ריבוי צמחי תבלין וירקות

כדאי שתהיה לגינת המאכל משתלה משלה. אפשר כמובן לבחור במקום זאת בדרך קלה יותר וללכת למשתלה מסחרית ושם נוכל לקנות שתילים מכל סוג וצבע שנרצה. זה קל, מהיר ונוח וגם לא יקר מדי. אבל אם ניקח שיעור בבית הספר של הטבע ונלמד את …

2 comments

איך לגדל פרחי בר בגינה?

למה הגינה תמיד פורחת? לפעמים נראה שכל הגינות נראות אותו דבר. בטבע שסביב המגוון עצום ומשתנה ממקום למקום ולאורך השנה אך למרבה הצער במשתלות ובגינות שוררת אחידות עגומה. בגינה הישראלית הטיפוסית קשה למצוא קשר בין מראה הגן לבין הטבע שסביב ואין בה כמעט רמז …

3 comments
רוצה להגיד משהו?

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.